薔薇科（Rosaceae）是一個龐大的植物科，包含了很多我們熟知的樹種、灌木和草本植物。以下是一些常見的薔薇科樹種：
1. 蘋果樹（Malus domestica）：產生我們常吃的蘋果果實。
2. 梨樹（Pyrus spp.）：其果實通常稱為梨。
3. 杏樹（Prunus armeniaca）：杏樹的果實就是我們所說的杏。
4. 桃樹（Prunus persica）：桃樹所結的軟果叫做桃子。
5. 櫻桃樹（Prunus avium/Prunus cerasus）：生產甜櫻桃或酸櫻桃。
6. 李子樹（Prunus domestica）：李子樹的果實被廣泛食用，還可以制作腌制品如梅子等。
7. 山楂樹（Crataegus spp.）：其紅色的小果實常被加工成山楂片或山楂糕。
8. 海棠樹（Malus spp.）：雖然和蘋果樹屬于同一屬，但海棠的果實通常較小，主要以觀賞為主。
9. 刺梨（Opuntia spp.）：這是一種多肉植物，盡管與其他薔薇科植物在外形上有很大不同，但它也屬于薔薇科。
10. 柿子樹（Diospyros kaki）：柿子樹所結的果實叫柿子，是一種流行的水果。
薔薇科中除了以上提到的樹種外，還包括許多裝飾性極強的花卉，如薔薇屬（Rosa spp.）的各種玫瑰花，以及許多草本植物如草莓（Fragaria × ananassa）、覆盆子（Rubus idaeus）和黑莓（Rubus spp.）等。
柿子樹（Diospyros kaki）實際上并不屬于薔薇科，而是柿科（Ebenaceae）的成員，這里提到它可能是因為柿子與薔薇科中的某些水果在形態上具有相似性。正確地說，柿子樹不應列入薔薇科樹種名單。